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風土農園 | 岩手のお餅、納豆、手作り出来るキットなどを岩手からお届け。 無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培でお米や大豆、野菜を育て、 玄米餅、手作り藁づと納豆キット、味噌キットなど販売している、 風土農園です。 私たちの住んでいる場所は、岩手県遠野市にある 綾織と言う里山にあります。 山から流れる水は、北上川を通りやがて 宮城県の石巻の海へと流れます。 上流に住む私達が農薬や化学肥料を使ってしまうと、 生物が吸収仕切れなかった化学物質を川に注ぎ込んでしまい、 同じ水系の下流全ての生活に影響が出てしまいます。 水が、エネルギーが、生き物が、あらゆる物質が関係し、 横のつながりが生まれている里山の暮らし大切にしたい。 そんな思いを込めて作物を育てお届けしています。